AGRITURISMO PAVONE

L’azienda è di proprietà della famiglia Pavone dalla fine degli anni 50 a seguito dell’acquisto da parte del nonno Vincenzo.

La superficie aziendale si sviluppa su 26 ettari, dove vengono coltivati cereali, ortaggi e olivi.

Nel 1996, a seguito di un intuizione di Luca (figlio di Vincenzo) e la moglie Anna, viene intrapresa una nuova coltura affiancandola a quelle tradizionali, “la coltura dell’ospitalità”, trasformando le vecchie stalle e cantine, in accoglienti unità abitative ove ricevere e coccolare gli ospiti.

A partire dal 2014 l’azienda si è arricchita dell’apporto di nuove e giovani energie con l’ingresso del figlio Lorenzo.

Le colture dell’azienda sono sempre state caratterizzate da scelte innovative ed eco sostenibili.

L’obiettivo della nostra famiglia è sempre stato quello di preservare, conservare e tramandare integro e possibilmente arricchito, il territorio e l’ambiente in cui viviamo.

Per questo tutte le nostre coltivazioni tengono conto della filosofia della famiglia, suffragata anche dal contesto della Maremma incontaminata in cui siamo orgogliosi di vivere.

Noi siamo i primi consumatori di ciò che produciamo, quindi è fondamentale per noi coltivare secondo i ritmi stagionale che la natura ci impone, cercando di trasmettere il nostro modo di essere e pensare e la nostra “maremmanità” ai nostri ospiti e nello stesso tempo confrontandoci con le loro culture e realtà territoriali le quali ci danno la forza per andare avanti sulla strada da noi intrapresa.